Sekitar tahun 510 SM, Darius, Raja Persia, menemukan sebuah hal baru ketika dia berhasil menaklukkan India. Hal baru ini adalah batang rerumputan yang dia sebut sebagai madu tanpa lebah. Ketika Bangsa-bangsa Arab mengadakan ekspansi dan menaklukkan Persia, rahasia rumput yang seperti madu tanpa lebah ini terungkap. Rasa manis yang menawan ini pun kemudian dibawa ke berbagai daerah jajahan bangsa Arab termasuk ke Spanyol. Ketika Spanyol merdeka dan memulai penjelajahan samuderanya, salah satu misi yang dibawa adalah untuk menemukan tempat yang menghasilkan rumput madu tanpa lebah ini. Hal ini juga diikuti oleh bangsa-bangsa Eropa lainnya yang melakukan penjelajahan samudera, termasuk Belanda. Ketika Belanda mendarat di Indonesia dan menemukan tebu dapat tumbuh subur di pulau Jawa, mulailah penanaman massal yang berujung pada cultuurstelsel (sistem kultivasi) atau yang lebih kita kenal sebagai sistem Tanam Paksa (terjemahan bebas). Dengan adanya cultuurstelsel, Hindia Belanda menjadi negara penghasil gula terbesar setelah Chile di seluruh dunia. Gula menjadi lambang kejayaan Bangsa Hindia Belanda pada masa itu.
Cita rasa manis ini pula yang akan Anda dapatkan ketika berkunjung ke SUGARUSH. Sugarush menawarkan suasana yang nyaman dan menu-menu yang nikmat agar para pengunjungnya mendapatkan kesan yang manis dan selalu happy sesudah mengunjungi tempat ini. Seperti makna dari Sugarush sendiri (sugarush = high on sugar); orang yang high on sugar akan merasakan suasana hati yang menyenangkan.
Anda akan langsung tergoda untuk masuk ke dalam cafe ini ketika melihat deretan dummy cake yang tertata rapi dan tampak jelas dari jendela. Ketika masuk ke dalam cafe, Anda akan menemukan banyak sekali lampu yang menggantung di langit-langit. Suasana cafe yang sedikit temaram membuat hati menjadi tenang dan rileks. Di berbagai sudut, Anda akan menemukan aneka dummy cake yang membuat Anda tidak sabar untuk mencobanya.
Di The Sugarush, Anda dapat menikmati aneka cake dan roti nikmat. Anda dapat mencoba mencicipi Churros (donat Spanyol). Donat yang satu ini berbentuk panjang yang ditaburi brown sugar dan cinamons. Ada juga French Crepes, dengan crepesnya yang lembut; tidak seperti creepes lainnya yang krispy. Anda juga dapat menemukan rainbow cake, macarons (dengan 9 rasa), red velvet, pancake, waffles, dan aneka makanan lainnya. Selain itu ada juga Loin Pasta (pasta dengan topping tenderloin) atau Pesto Pasta (pasta hijau dengan daun basil). Masih ada menu makanan lainnya di tempat ini karena The Sugarush memang menyajikan makanan yang bervariasi sebagai keunggulan mereka.
Jika Anda ingin menikmati aneka hidangan lezat ini, silahkan berkunjung ke The Sugarush di Jl. Braga no. 83, Bandung.
Info pengunjung:
– Tempat ini beroperasi hari Senin-Kamis: 11.00 – 22.00. Hari Jumat – Minggu : 10.00 – 23.00.
Tempat kuliner lain yang dapat Anda kunjungi adalah Dapur Bebek, Sambal Hejo, dan Cafe Halaman.
Hotel di sekitar tempat ini antara lain : Vue Palace Hotel, Grand Royal Panghegar Hotel, dan Hyatt Regency Hotel.