Bagi orang Madura atau Surabaya yang sudah lama merantau di Jakarta dan ingin menikmati menu spesial soto Madura, jangan khawatir, Anda bisa mengunjungi resto yang terletak di Jalan Ir. H. Juanda Raya No. 16, Jakarta Selatan. Resto yang satu ini cukup legendaris dengan sajian spesialnya soto khas Madura yang sudah dikenal pecinta kuliner sejak 20 tahun lalu.
Kualitas resto yang satu ini tidak perlu diragukan lagi, di dinding – dinding resto Anda akan melihat pigura kaca yang berisi komentar – komentar menarik, mulai dari artis sampai dengan pejabat tinggi, disamping itu pelayan di resto ini juga unik dengan baju khas maduranya, yakni kaos strip merah putih, serta celana komprang selutut.
Yang menjadi menu andalan di resto ini tentunya soto Maduranya. Selain itu tak lengkap jika sudah berada di sini tanpa menikmati satenya yang khas. Kedua menu ini yang harus dicoba saat datang berkuliner ke sini. Lalu ada soto telur, soto ayam, nasi rawon, tahu tek, tahu campur.
Soto Madura di resto ini disajikan dengan potongan daging sapi yang lumayan besar serta dilapis lemak yang tipis, selain itu yang lebih istimewa adalah kuahnya yang kecoklatan dan keruh dengan aroma harum gurih yang menyengat hidung, pantas saja harum karena kuahnya terbuat dari kemiri, bawang , jahe dan serainya. Saat disantap dagingnya yang empuk berpadu harmonis dengan kuahnya yang masuk sampai kedalam serat – serat daging, apalagi disantap dengan nasi pulen yang terbungkus daun pisang, soto Madura ini semakin sempurna untuk disantap.
Sate Madura disajikan bersama saos kacang yang lembut, acar beserta sambal rawit, menu yang satu ini siap memanjakan lidah. Dagingnya dipotong tidak terlalu tebal dan dipanggang, setengah kering, dagingnya tanpa lemak, saat disantap lembutnya sangat luar biasa, gurih saos kacangnya menjadikan menu yang satu ini pas disantap saat perut lapar.
Untuk harganya, satu porsi soto madura dihargai Rp.19.000 dan untuk sate ayamnya dihargai Rp.20.000, cukup murah untuk kepuasan kuliner yang akan Anda rasakan.
Selain Resto Soto Madura yang satu ini, Anda masih bisa menemukan banyak tempat makan menarik lainnya yang ada di Jakarta selatan seperti Rumah Makan Betawi Haji Nasun, Bakso Galau dan Dombrut.
How to get there?
–Taxi online : disarankan bagi Anda untuk menggunkan taksi, karena lokasi Soto Madura yang satu ini tidak dilewati rute busway
Hotel Terdekat
– Swiss Belhotel Mangga Besar
– MyHotel
– The Jayakarta Jakarta Hotel & Spa