Nasi goreng adalah makanan paling terkenal di kalangan masyarakat Indonesia, bahkan juga meluas hingga ke negara tetangga. Nasi goreng mempunyai rasa yang lezat, karena justru itulah yang membuat nasi goreng disukai banyak orang.
Saking populernya nasi goreng, anda bisa dengan mudah menemukan penjualnya di beberapa tempat. Anda bisa pergi ke pusat perbelanjaan hingga warung di pinggir jalan. Nasi goreng mempunyai resep yang sangat mudah dibuat, sehingga siapa saja bisa membuat nasi goreng yang enak. Dalam artikel kali ini saya akan bagikan 3 resep nasi goreng spesial.
Nasi goreng spesial biasanya dibuat dengan berbagai macam bahan tambahan, pada umumnya bahan tambahan diberikan sesuai dengan selera. Simak Sampai bawah ya!
3 Resep nasi goreng spesial
Nasi Goreng Udang
Adapun bahan-bahan untuk membuat nasi goreng udang adalah sebagai berikut:
- Siapkan satu butir telur, 100 gram udang yang telah digoreng bumbu garam.
- siapkan satu piring nasi penuh dan satu batang daun bawang.
- siapkan minyak goreng secukupnya, dan penyedap rasa.
- Siapkan 5 buah cabai rawit, kaldu ayam bubuk, 2 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, kecap asin dan kecap manis, lalu campur hingga merata.
Untuk cara memasak nasi goreng udang adalah sebagai berikut:
- Langkah pertama adalah memasak telur orak-arik terlebih dahulu, setelah telur matang, Anda bisa memasukkan udang ke dalam wajan.
- Jangan lupa untuk menambahkan bumbu yang telah dihaluskan, lalu tumis bumbu tersebut bersama telur dan udang.
- Masukkan daun bawang yang telah dicincang halus, beserta nasi ke dalam wajan.
- Pastikan anda mengaduk rata seluruh menu tersebut, koreksi rasa lalu hidangkan.
Nasi Goreng Kunyit
Adapun bahan-bahan yang harus anda siapkan apabila ingin memasak nasi goreng kunyit adalah sebagai berikut:
- Bahan pertama adalah menyiapkan kacang polong secukupnya.
- Bahan kedua menyiapkan dua buah cabai merah yang telah diiris tipis
- Siapkan dua porsi nasi putih yang telah dingin dan ikan teri goreng.
- Siapkan satu sendok teh bumbu kari, 2 siung bawang putih, 1 cm kunyit yang telah dikupas, 4 butir bawang merah, garam, gula merica, yang sudah dihaluskan.
Adapun cara memasak nasi goreng tersebut adalah sebagai berikut:
- Anda bisa memenuhi bumbu halus hingga harum terlebih dahulu, lalu memasukkan kacang polong dan ikan teri, tumis hingga keduanya matang.
- Masukkan nasi putih dan aduk rata dengan bumbu, setelah itu Anda bisa koreksi rasa.
- Apabila nasi goreng tersebut telah dirasa pas, maka anda bisa langsung menghidangkannya.
Nasi Goreng Sayur dan Telur
Berikut adalah bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat nasi goreng sayur dan telur.
- Bahan pertama adalah satu buah wortel yang telah diiris panjang, seukuran korek api.
- 5 lembar daun sawi yang telah diiris halus.
- Satu piring penuh nasi dengan 2 butir telur, 100 gram kubis yang telah diiris halus.
- Siapkan minyak goreng secukupnya.
- Adapun untuk bumbu halusnya, Anda bisa menyiapkan setengah buah tomat, 2 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 5 buah cabai rawit, garam dan gula secukupnya, terasi bakar, dan penyedap rasa.
Cara memasak nasi goreng tersebut adalah sebagai berikut:
- Anda bisa memanaskan minyak untuk menumis bumbu halus dan memasak telur orak-arik.
- Tambahkan sayur-sayuran lalu aduk bersama bumbu dan telurnya, masak hingga sayur tersebut layu.
- Tambahkan nasi ke dalam wajan lalu aduk secara merata.
- Apabila nasi di rasa sudah merata oleh bumbu dan bahan lainnya, lalu koreksi rasa dan hidangkan.